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【歷史現場】枋山鄉楓港村-木炭窯

早期的日常生活中無時無刻不用木炭，木炭與風之港文化生活圈淵源深厚，到處是滿山遍野的樹木，也是楓港地名之由來。而燒木炭也創造了楓港調。

木炭堪稱為老祖宗生活智慧結晶，和重要的發明，木炭在楓港地區，一般人都均稱為「火炭」，其實「火炭」一詞最早出現在中原時代的漢語。漢許慎說文：「木炭成灰，謂之炭」•木炭由於質料輕，燃燒易又耐久，不產生黑煙，又便於運輸的種種優點，在當年農業社會中物資匱乏的時代，是相當受歡迎的燃料。