【圖像IP應用】秋日恆春半島洋蔥育苗期
每逢9月下旬，恆春半島進入一年中最重要的 #洋蔥育苗期。在這段時間，蔥農精心挑選適合的「育苗田」，以人工方式耐心地撒播洋蔥種子。有些蔥農則選擇「育苗盤」方式，降低傳統土拔苗育苗方法所帶來的天災損害。
洋蔥苗在11月生長茁壯，即可陸續移植至農田定植。這個過程需要謹慎的管理，以確保最終的產量和品質。
恆春半島的洋蔥之所以享有美味又鮮甜的美譽，主要歸功於秋冬季節間強勁的落山風。這種天候條件造就了區域性的風味，使得枋山、車城和恆春等三鄉鎮成為洋蔥的代表產地。